Alimento para a Alma

Nutrição e Culinária Ayurvédica

Dias 21 e 22 de setembro

Um evento para você descobrir como se alimentar para uma vida saudável e sem doenças, através da sabedoria milenar da Ayurveda, a "ciência da vida"!

Através de profundo conhecimento sobre nutrição e culinária, você irá explorar a arte milenar da Ayurveda e ter uma experiência inesquecível com valiosos aprendizados para toda a vida!

Abordagem Inovadora e Integrativa

Venha alimentar todo o seu ser com sabedoria, energia e muito amor neste evento único!

“Quando a dieta está errada, o remédio é fútil. Quando a dieta está correta, o remédio é desnecessário.”

Provérbio Ayurvédico

O que você irá aprender e experimentar nesse fim de semana

Conhecimento sobre os 3 Biotipos da Ayurveda e como utilizar esta sabedoria para uma saúde integral de corpo-mente-espírito

Ensinamentos com a visão tanto da Ayurveda como da nutrição e medicina moderna para uma escolha alimentar fácil, prática e esclarecedora

Aula prática de temperos e como utilizá-los pela Ayurveda

Conhecimento sobre digestão, regras básicas para excelente alimentação, truques simples para tratar sintomas gastrointestinais comuns

Vivência sobre a ciência dos 6 sabores pela Ayurveda: doce, ácido, salgado, amargo, picante e adstringente

Oficinas práticas de técnicas e tipos de preparo de diversos pratos típicos Ayurvédicos para uma refeição completa

Aulas de Yoga e Meditação e vivências energizantes na natureza

Acesso à nossa linha de produtos ayurvédicos, cuidadosamente selecionados para apoiar sua saúde e bem-estar

Facilitadores

Nossa equipe de especialistas em Ayurveda, Yoga, Psicologia e Medicina:

Dr. Ernesto Imakuma

Médico pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) e doutor em Ciências pela USP. Especialista em Cirurgia Geral e do Aparelho Digestivo pela FMUSP e em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia. Pós-Graduando em Fitoterapia Clínica pela FMUSP-Ribeirão Preto. Certificado em Nutrição Plant-Based pelo Centro para Estudos Nutricionais da Universidade de Cornell (EUA) e em Medicina do Estilo de Vida pelo Colégio Brasileiro e pelo Conselho Internacional de Medicina do Estilo de Vida. Terapeuta Ayurvédico pela escola Yoga Brahma Vidyalaya. Facilitador do Instituto Visão Futuro e médico do Centro Ananda, onde ministra cursos, palestras e realiza consultas e tratamentos através de uma visão integral e sistêmica.

Bruno Lanna (Giri)

Foi chef de cozinha do Restaurante Govinda’s Natural de 2015 à 2018 e posteriormente foi idealizador e chef do Restaurante Planta Cozinha Vegana. Fez intercâmbio cultural na Índia, Colômbia, Perú e Chile para aprimorar as técnicas culinárias. Pós-Graduado em Ayurveda pelo Instituto de Cultura Hindu Naradela Shala-SP. Atua como Terapeuta e é Educador Social no CAPS Adulto III Grajaú, onde realiza um Grupo de Culinária Terapêutica usando os conhecimentos milenares do Ayurveda, como o uso das especiarias e combinação dos alimentos para promover saúde. Fez um curso sobre Saúde Coletiva e Periferias pela Universidade Emancipa, UFSCAR InformaSUS. Busca integrar seus saberes para ampliar o cuidado em saúde mental e contribuir para o fortalecimento do Ayurveda como uma das Práticas Integrativas (PICS) que atuam no SUS.

Dra. Susan Andrews

Psicóloga e antropóloga pela Universidade de Harvard e doutora em Psicologia Transpessoal. Fundadora e coordenadora do Instituto Visão Futuro, em Porangaba, SP, onde ministra o curso de Biopsicologia, que alia a antiga sabedoria oriental às mais modernas abordagens da neurociência e da saúde mente-corpo. Foi Co-coordenadora do Centro da Medicina Mente-Corpo da Faculdade de Medicina da Universidade de SP, e idealizadora do programa REDEMED (Redução do Estresse e Desenvolvimento da Empatia na Medicina), que ela ministrou para estudantes de medicina, médicos e funcionários de saúde na FMUSP, Hospital Universitário da USP, e outros. Fundadora e Coordenadora do Centro Ananda, centro Ayurvédica para saúde corpo-mente-espírito.

A Ayurveda ensina a nos nutrir integralmente – corpo, mente e espírito.

Venha alimentar todo o seu ser com sabedoria, energia e muito amor neste evento único!

Preço

R$ 760

À vista + 8% de Taxa de Serviço Sympla ou parcelado no cartão.

O Instituto Visão Futuro é uma comunidade de bem estar e paz interior.

Fundado pela Dra. Susan Andrews há 30 anos, o nosso lindo Parque situado em Porangaba, no interior de São Paulo, é um ambiente repleto de paz, amor e natureza.

Meditação, Biopsicologia, Yoga, Ayurveda e Saúde Integral são alguns dos muitos programas online e presenciais ministrados por profissionais experientes, com o objetivo de ajudar as pessoas a desenvolverem autocontrole das emoções, corpo saudável e mente tranquila e equilibrada, através da aplicação prática da sabedoria milenar e ciência atual.